Matlagningskurser

Vi är en lokal och personlig catering och restaurang som ni hittar i Katrineholms centrum

Matlagningskurs – Såser

När man tillsätter en sås så tillsätter man mer en bara ett tillbehör till maten. En sås kan förbättra smakupplevelsen av den mat man har tillagat och ger det där lilla extra t,ex till en bit kött eller en sallad.

Med våran matlagningskurs om såser så lär vi dig att laga den perfekta såsen helt från grunden. Vi kommer även att introducera hur man kan återanvända sig utav dom rester som blir över för att göra en god sås som funkar till det mesta.

 

Gör din egna Bearnaisesås

Ingenting slår en hemma gjord bearnaise så då den är som bäst. För att göra sin egna hemmagjorda bearnaise så behöver du inte mer än lite ägg, smör, salt, oregano, vatten och en visp och en kastrull.

Det är både godare och nyttigare att göra sin egna bearnaisesås själv än att köpa den färdig i affären plus att det är hur enkelt som helst.

Lär dig göra din egna salladsdressing

Att kunna få avnjuta en sallad med sin egna hemma gjorda salladsdressing eller vinägrett är ingen omöjlighet. Det är många som väljer att köpa det färdigt i affären men det är helt i onödan då det är enkelt och godare att göra själv. 

Vi kan lära dig att göra den perfekta salladsdressingen och vinägretten som är så mycket godare och går snabbt att göra själv hemma.

I kursen ingår.

  • Du får lära dig att göra såser helt ifrån grunden
  • Vi ger konkreta tips på hur du kan anpassa vissa såser till olika maträtter
  • Du får lära dig känna skillnad på hur du ska tillsätta kryddor och vilka kryddor som passar till dom olika såserna.
  • I slutet av kursen så tilldelas du ett stipendium och är då helt fullärd på hur man gör en sås från grunden.

Matlagningskursen pågår under en hel dag/kväll och kostar 450 kr. Ett julklappstips är att ge en matlagningskurs till någon betydelsefull som vill förbättra sina kunskaper inom matlagningen.

Kontakta Oss

Fabriksgatan 10, 641 30 Katrineholm

073 330 12 31

stortorgetsbistro@gmail.com

Lämna oss ett meddelande

11 + 2 =

anno 2018

KONTAKTA OSS

Tel:+46 0733301231

E-post: stortorgetsbistro@gmail.com

Fabriksgatan 10, 641 30 Katrineholm

 

ÖPPETTIDER

 

Måndag - Lördag | 11:00 - 15:00

 

 

Kvällsöppet alla dagar endast vid förbokning av minst 8 personer.

 

 

©  2019 Stortorgets Bistro & Café